Süße Sünde aus Bad Sülze
Auf der Terrasse sitzen, den Blick auf die gotische Kirche genießen und ein Stück „Sülzer Sonnenscheinchen“ schlemmen: In Bad Sülze, dem ältesten Sole- und Moorbad Norddeutschlands im Landkreis Vorpommern- Rügen, machte Inhaber Jürgen Groth 2010 das Café Wunder Bar zu einem Wohlfühlort, der mit leckeren Kuchen, Torten und Speisen ebenso wie mit Kunstausstellungen und feinen, kleinen Clubkonzerten aufwartet. Für Kuchenträume ist Carolin Wanke zuständig. Sie zaubert für Hierleben mit viel Sahne, Schmand und Himbeeren ein mehrstöckiges Prachtstück, das von einer knusprigen Baiserhaube gekrönt wird.
Foto(s): Frederik Röh
Kanufahren auf der Recknitz, im Kurpark die herrliche Dahlienblüte bestaunen, den Vogelpark in Marlow besuchen: Bad Sülze ist Ausgangspunkt für viele Aktivitäten. Ihren Namen verdankt die Stadt ihren Solequellen. Interessante Fakten zur Salinen- und Kurgeschichte des Ortes erfährt man im Salzmuseum. Mit dem Auto oder Fahrrad ist man schnell an den schönen Stränden des Darßes oder besucht die Hansestädte Rostock und Stralsund. Im Café Wunder Bar klingt der Tag aus. Mit Glück erlebt man dort ein feines Clubkonzert.
Restaurant und Café Wunder Bar
Am Markt 3
18334 Bad Sülze
Telefon 038229-799181
www.cafe-wunder-bar.de
Rezept