Äpfel schälen, vierteln, Kerngehäuse entfernen. In Stücke oder Spalten schneiden und mit Zitronensaft vermengen.

Auflaufform mit etwas Butter einfetten. Äpfel hineingeben.

Backofen auf 180 Grad (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Marzipan hacken.

Butter, Mehl, Puderzucker, Zimt und Marzipan mit den Händen zu einem krümeligen Teig verarbeiten.

Streusel über die Äpfel geben.

Den Crumble etwa 20 Minuten backen, bis die Streusel goldbraun sind.

Tipp: Dazu passen Vanilleeis oder auch Eierlikör.