Bananen schälen. 4 Bananen zerdrücken und mit Zitronensaft mischen. 1 Banane in 12 Scheiben schneiden.

Kuvertüre grob hacken und im Wasserbad schmelzen.

Bananenscheiben durch die flüssige Kuvertüre ziehen und auf Backpapier etwa 1 Stunde abkühlen lassen.

Eierlikör, Mascarpone, Vanillemark und Zucker zu den Bananen geben, mit dem Handrührgerät cremig verarbeiten.

Sahne steif schlagen, unter die Creme heben.

In 4 Dessertgläser füllen und kühl stellen.

Schokolierte Bananenscheiben auf die Creme geben und servieren.