Brombeer-Schichtdessert

Zubereitung

SCHRITT 1

Brombeeren waschen, mit Honig und Balsamicoessig marinieren.

SCHRITT 2

Mascarpone mit Joghurt und Vanillezucker glatt rühren.

SCHRITT 3

Amarettini grob zerhacken.

SCHRITT 4

Schichtweise die Beeren, die Creme und die Amarettini-Brösel in 4 Gläser füllen. Die unterste und die oberste Schicht soll aus Beeren bestehen.

Zutaten
Für 4 Portionen

300 g

Brombeeren

2 EL

flüssiger Honig

1 TL

Balsamicoessig

250 g

Mascarpone

200 g

Naturjoghurt

1 Pck.

Vanillezucker

50 g

Amarettini