Buttermilch-Pflaumen-Hafer-Smoothie

Zubereitung

SCHRITT 1

Die Pflaumen auftauen und in kleine Stücke schneiden.

SCHRITT 2

Pflaumen, Haferflocken, Vanille, Zimt, Honig, Buttermilch und Pflaumensaft in einen Standmixer geben und fein pürieren.

SCHRITT 3

In Gläser füllen und servieren.

SCHRITT 4

Tipp: Zur Dekoration jeweils eine Pflaumenspalte auf den Glasrand stecken. Den Smoothie mit ein paar Haferflocken bestreuen.

Zutaten
Für 4 Portionen

400 g

Pflaumen (TK)

4 EL

feine Haferflocken

1 Msp.

Vanillemark

1 Msp.

Zimt

1 EL

Honig

500 ml

Buttermilch

200 ml

Pflaumensaft