Rezept
Eierlikör-Mango-Creme
Foto(s): Frederik Röh, Henrik Matzen
Zubereitungszeit
ca. 10 Minuten+ Kühlzeit
Kalorien: 300 kcal
Zubereitung
SCHRITT 1
Mangofruchtfleisch mit 1 EL Puderzucker pürieren.SCHRITT 2
Sahne schlagen, dabei restlichen Puderzucker und Sahnesteif zufügen. Zum Schluss Eierlikör zügig unterrühren.SCHRITT 3
Mangopüree und Eierlikörsahne abwechselnd in Dessertgläser schichten. 1 Stunde kühlen.SCHRITT 4
Amarettini aufsetzen, mit Kakao bestäuben und servieren.Zutaten
Für 4 Portionen
Für 4 Portionen
400 g
Mangofruchtfleisch
3 EL
Puderzucker
200 g
Sahne
1 Pck.
Sahnesteif
6 cl
Eierlikör
4
Amarettini
0.5 TL
Kakao
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