Gegrillte Melone mit Käse und Schinken

Zubereitung

SCHRITT 1

Melone schälen und in 2 cm dicke Scheiben schneiden.

SCHRITT 2

Grillkäse ebenfalls in 2 cm dicke Scheiben schneiden.

SCHRITT 3

Rosmarin waschen, trocken schütteln und hacken.

SCHRITT 4

Rosmarin mit Öl mischen, salzen und pfeffern.

SCHRITT 5

Melonen- und Käsescheiben mit dem Öl einpinseln.

SCHRITT 6

Auf einem Grillrost oder in einer Grillpfanne von jeder Seite 2 bis 3 Minuten grillen.

SCHRITT 7

Käse und Melone mit dem Schinken auf einen großen Teller geben und servieren.

Zutaten
Für 4 Portionen

400 g

Dumara-Melone

400 g

Grillkäse

Rosmarinzweige

2 EL

Olivenöl

Salz

Pfeffer

Scheiben Serrano-Schinken