Gewürzkakao mit Kardamom und Anis

Zubereitung

SCHRITT 1

Milch in einem Topf bis kurz unter dem Siedepunkt erhitzen. In der Zwischenzeit Zucker, Kakao und die Gewürze in einem Krug gründlich vermengen.

SCHRITT 2

Wasser aufkochen, zufügen und die Gewürze klumpenfrei verrühren.

SCHRITT 3

Heiße Milch zufügen, einmal umrühren und den Gewürzkakao auf Becher verteilen.

SCHRITT 4

Tipp: Wer mag, ergänzt einen Schuss Rum, Amaretto oder Eierlikör.

Zutaten
Für 4 Becher

600 ml

Milch

80 g

Zucker

4 EL

Backkakao

0.5 TL

Zimt

2 Prisen

Kardamom

2 Prisen

Anis

100 ml

Wasser