Rezept
Gin-Cocktail mit Melone
Foto(s): Frederik Röh, Henrik Matzen
Zubereitungszeit
ca. 10 Minuten
Kalorien: 160 kcal
Zubereitung
SCHRITT 1
Wassermelone würfeln, einige Stücke für die Deko beiseitelegen. Basilikum abbrausen und trocken schütteln, einige schöne Triebspitzen beiseitelegen.
SCHRITT 2
Nacheinander mit jeweils ¼ der Zutaten im Shaker einen Cocktail wie folgt zubereiten:
SCHRITT 3
Wassermelone mit etwas Basilikum und Zitronensaft im Shaker zerdrücken, Gin und Sirup zufügen.
SCHRITT 4
Eiswürfel zufügen und schütteln.
SCHRITT 5
1 Eiswürfel ins Glas geben, Cocktail mittels eines Strainers oder durch ein Sieb ins Glas füllen.
SCHRITT 6
Cocktail mit Wassermelone und Basilikum dekoriert servieren.
SCHRITT 7
Tipp: Zum Zerdrücken der Zutaten eignet sich ein Holzstößel, den man auch für die Zubereitung von Caipirinha benutzt. Statt Zuckersirup passt auch Melonensirup oder Melonenlikör.
Zutaten
Für 4 Glas
200 g
Wassermelone
2 
Basilikumzweige
1 
Zitrone (Saft)
12 cl
Gin
8 cl
Zuckersirup
2 Handvoll
Eiswürfel
 
Außerdem
4 
Cocktailschalen oder Martinigläser
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