Salat waschen, trocken schütteln und zerteilen.

Schweinebraten auf der Arbeitsplatte ausbreiten. Scheiben mit Senf einstreichen.

Ein Salatblatt pro Scheibe auflegen.

Cornichons auf den Rand legen und einrollen.

Mit einem Partyspieß feststecken. Tipp: Wer es pikant mag, kann diese Röllchen auch mit Chiligürkchen herstellen. Vegetarier nehmen Gouda statt des Schweinebratens.