Jalapeño Poppers (Gefüllte Jalapeño-Schoten)

Zubereitung

SCHRITT 1

Jalapeños mit kaltem Wasser abwaschen. Längs aufschneiden und entkernen.

SCHRITT 2

Die halbierten Schoten innen und außen leicht salzen, pfeffern und mit reichlich Frischkäse füllen. Einzeln mit

SCHRITT 3

Bacon umwickeln und auf ein Backblech legen.

SCHRITT 4

Im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad (Heißluft) etwa 20 Minuten knuspriggold backen.

Zutaten
Für 4 Portionen

frische Jalapeños

Salz

Pfeffer

200 g

Frischkäse (Doppelrahmstufe)

200 g

Frühstücksspeck