Johannisbeeren waschen, gut abtropfen lassen und von den Rispen zupfen.

Backofen auf 180 Grad (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Die Tarteform einfetten.

Eier, Zucker und Vanillezucker schaumig rühren. Butter zufügen und unterrühren.

Mehl und Backpulver mischen und unterheben.

Den Teig in die Form geben und glatt streichen.

Johannisbeeren auf dem Teig verteilen und etwas andrücken.

Die Form in den Ofen schieben und die Tarte ca. 40 Minuten backen. Abkühlen lassen und servieren.

Tipp: Die Tarte schmeckt lauwarm mit Schlagsahne besonders köstlich.