Limette gut waschen, längs halbieren und in Scheiben schneiden. Limettenscheiben in die Fächer eines Eiswürfelbereiters legen, mit Wasser auffüllen. Gefrieren.

Kirschen waschen, halbieren und entsteinen. Limetteneiswürfel und Tee auf Cocktailgläser verteilen.

Kirschen und Sirup ergänzen. Leicht verrühren, mit Zitronenmelisse garnieren und mit einem Löffel sofort servieren.