Rezept
Kirsch-Schoko-Kuchen
Foto(s): Frederik Röh, Henrik Matzen
Zubereitungszeit
ca. 20 Minuten+ Backzeit
Kalorien: 310 kcal
Zubereitung
SCHRITT 1
Butter und Zucker schaumig rühren. Eier einzeln unterrühren.SCHRITT 2
Mehl und Backpulver mischen, abwechselnd mit der Milch in den Teig rühren.SCHRITT 3
Backofen auf 175 Grad (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Springform fetten.SCHRITT 4
Vanillemark, Salz, Schokotropfen und Kirschen in den Teig rühren. Teig in die Form geben und etwa 45 Minuten backen.SCHRITT 5
Kuchen auskühlen lassen. Vor dem Servieren mit Puderzucker bestäuben.SCHRITT 6
Tipp: Kirschen mit etwas Mehl bestäuben, bevor sie zum Teig gegeben werden. Dadurch bleiben sie gut im Teig verteilt.Zutaten
Für 1 Springform
Für 1 Springform
150 g
Butter
etwas
Butter für die Form
120 g
Zucker
3
Eier
250 g
Mehl
0.5 Pck.
Backpulver
150 ml
Milch
Vanillemark
1 Prise
Salz
100 g
Schokotropfen
400 g
entsteinte Kirschen
1 EL
Puderzucker
Außerdem
1
Springform (26cm Durchmesser / 12 Stücke)
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