Latte Macchiato mit Eierlikör

Zubereitung

SCHRITT 1

Eierlikör auf 4 Latte-Macchiato-Gläser verteilen.

SCHRITT 2

Aus der Milch einen festen Milchschaum bereiten. Parallel 4 Espressi kochen.

SCHRITT 3

Milchschaum auf den Eierlikör setzen. Heißen Espresso jeweils durch den Milchschaum ins Glas geben.

SCHRITT 4

Mit Zucker und Gebäck servieren.

SCHRITT 5

Tipp: Die Milch am besten portionsweise für jedes Glas aufschäumen.

Zutaten
Für 4 Gläser

160 ml

Eierlikör

600 ml

Milch

Espressi

Zucker

50 g

Amarettini oder Cantuccini