Marzipan-Ananas-Kuchen aus dem Glas

Zubereitung

SCHRITT 1

Weckgläser einfetten, Backofen auf 180 Grad (Ober-/Unterhitze) vorheizen.

SCHRITT 2

Marzipanbrot mit einer Gabel zerdrücken.

SCHRITT 3

Aus Butter, Zucker, Vanillezucker, Eiern, Mehl, Backpulver und Milch einen Rührteig herstellen.

SCHRITT 4

Marzipan und Ananas unterheben.

SCHRITT 5

Die Gläser zu zwei Dritteln mit dem Teig füllen und auf ein Rost stellen. Ca. 35 Minuten backen. Die gläser aus dem Backofen nehmen und abkühlen lassen. Direkt aus dem Glas löffeln.

SCHRITT 6

Tipp: Wer die Kuchengläser verschenken möchte, verschließt sie sofort mit Einmachringen, Deckel und Einmachklammern.

Zutaten
Für 8 Gläser

Butter zum Einfetten der Gläser

Marzipanbrot "Cashew gesalzen" mit Schokolade (125 g)

125 g

Butter

125 g

Zucker

1 Pck.

Vanillezucker

Eier

250 g

Mehl

1 TL

Backpulver

2 EL

Milch

4 Scheiben

Ananas, fein geschnitten

außerdem: 8 Weckgläser à 250 ml