Orangen-Kaki-Smoothie

Zubereitung

SCHRITT 1

Zitronengras putzen.

SCHRITT 2

1 Kaki horizontal hauchfein hobeln. Je 1 schöne Scheibe in ein glattes Trinkglas geben und von innen gegen das Glas drücken.

SCHRITT 3

Übrige Kakis schälen und vierteln. Banane schälen und in Stücke teilen.

SCHRITT 4

Orangen auspressen.

SCHRITT 5

Kakis, Banane, Orangensaft und Kokosmilch in einem Mixer pürieren. Mandelmus und Kurkuma zufügen, nochmals kurz pürieren.

SCHRITT 6

Smoothie in Gläser füllen. Zitronengras hineinstecken und sofort servieren.

SCHRITT 7

Tipp: Wer mag, verfeinert den Smoothie mit geriebenem Ingwer.

Zutaten
Für 4 Portionen

4 Stängel

Zitronengras

Kakis

Banane

Saftorangen oder

200 ml

Orangensaft

200 ml

Kokosmilch

1 TL

Mandel- oder Erdnussmus

1 gestr. TL

TL Kurkuma