Äpfel schälen und in Scheiben schneiden.

In einem Topf mit Zucker mischen. Im geschlossenen Topf bei mittlerer Hitze schmoren lassen, bis die Äpfel weich werden.

Die gedämpften Äpfel in eine Schale geben, darauf Butterflöckchen und gehackte Walnüsse verteilen. Heiß servieren.

Tipp: Mit Mandelblättchen, Granatapfelkernen oder Eis kann man das Dessert verfeinern.