Pfirsich-Haselnuss-Crumble

Zubereitung

SCHRITT 1

Backofen auf 200 Grad (Ober-/Unterhitze) vorheizen.

SCHRITT 2

Pfirsiche waschen, halbieren, entsteinen, in Spalten schneiden und in eine Auflaufform geben.

SCHRITT 3

Mehl, Haselnusskerne, Zucker, Butter, Zimt und Salz zu Streuseln verarbeiten

SCHRITT 4

Die Mischung über die Pfirsiche geben und leicht andrücken.

SCHRITT 5

Den Crumble ca. 20 Minuten backen.

SCHRITT 6

Tipp: Noch warm mit Vanillesoße oder Vanilleeis servieren.

Zutaten
Für 4 Portionen

500 g

wilde Pfirsiche

100 g

Weizenmehl

30 g

gehackte Haselnusskerne

75 g

Zucker

65 g

Butter

Prise Salz

Prise Zimt