Physalis aus den Blatthüllen lösen, waschen und halbieren.

Sahne steif schlagen. Mit Quark, Honig und 0,5 EL Zimt verrühren. Quarkcreme auf Dessertgläser verteilen.

Physalis und Amarettini auf den Quark geben, etwas Zimt darüber sieben.

Tipp: Wer mag, rührt zusätzlich dunkle Schokoraspel in die Quarkcreme.