Schinken-Melonen-Spieße

Zubereitung

SCHRITT 1

Melone schälen. Fruchtfleisch in 2 cm große Würfel schneiden.

SCHRITT 2

Basilikum waschen und trocken schütteln.

SCHRITT 3

Schinkenscheiben locker aufrollen. Abwechselnd Melonenwürfel, Schinkenröllchen, Mozzarellakugeln und Basilikumblättchen auf Spieße stecken.

SCHRITT 4

Tipp: Zu diesem leichten Partysnack passen ein gekühlter Roséwein und Salz- oder Käsegebäck.

Zutaten
Für 8 Spieße

650 g

Wassermelone

Basilikumzweige

16 Scheiben

hauchdünner luftgetrockneter Schinken

200 g

kleine Mozzarellakugeln

schwarzer Pfeffer

Außerdem

Party- oderSchaschlikspieße