Toast Hawaii mit Gorgonzola

Zubereitung

SCHRITT 1

Backofen auf 200 Grad (Heißluft) vorheizen.

SCHRITT 2

Toastbrot hell toasten. Mit Butter bestreichen.

SCHRITT 3

Mit Putenbrust und Ananasscheiben belegen. Frische Ananas in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden und auf die Putenbrust legen.

SCHRITT 4

Gorgonzola in Scheiben schneiden und auf die Ananas legen.

SCHRITT 5

In die Mitte jedes Toasts eine Amarenakirsche geben.

SCHRITT 6

Die Toasts auf ein mit Backpapier belegtes Rost legen und 6 bis 10 Minuten überbacken, bis der Käse leicht zerläuft.

SCHRITT 7

Heiß servieren.

SCHRITT 8

Tipp: Die Putenbrust kann weggelassen werden, wenn eine vegetarische Variante gewünscht wird.

Zutaten
Für 4 Portionen

Scheiben Toastbrot

2 EL

Butter

Scheiben geräucherte Putenbrust

Scheiben Ananas (aus der Dose oder 300 g frische Ananas)

200 g

Gorgonzola

Amarenakirschen