Toast mit Pilzen und Lauch

Zubereitung

SCHRITT 1

Champignons putzen und in Scheiben schneiden, Lauchzwiebeln putzen und in Ringe schneiden.

SCHRITT 2

Butter in einer Pfanne zerlassen, Champignons und Lauchzwiebeln darin ca. 5 Minuten anschmoren. Mit Kräutersalz und Pfeffer würzen, beiseite stellen und etwas abkühlen lassen.

SCHRITT 3

Butter in einer Pfanne zerlassen, Champignons und Lauchzwiebeln darin ca. 5 Minuten anschmoren. Mit Kräutersalz und Pfeffer würzen, beiseite stellen und etwas abkühlen lassen.

SCHRITT 4

Käse zur Pilz-Lauch-Mischung geben, verrühren und auf den Toastscheiben verteilen.

SCHRITT 5

Auf der mittleren Schiene des Backofens ca. 10 Minuten backen.

Zutaten
Für 4 Portionen

600 g

Champignons

1 Bund

Lauchzwiebeln

30 g

Butter

Kräutersalz

schwarzer Pfeffer, gemahlen

8 Scheiben

Toastbrot

Butter für die Toastscheiben

150 g

Gouda