Ob eine Ananas reif ist, lässt sich am besten mit der Nase prüfen. Duftet die Frucht am Stielansatz intensiv nach Ananas, ist sie optimal ausgreift. Im Prinzip kommen die Früchte verzehrfertig, also vollreif, in den Handel. Wer es gern extra süß möchte, lässt die Ananas noch ein bisschen in der Obstschale nachreifen – ähnlich wie Bananen. Obwohl wir heute alle Ananas lieben und häufig vernaschen, wissen nur wenige, wie die Früchte eigentlich gedeihen. Sie hängen nicht an Palmen oder Bäumen, sondern wachsen an niedrigen, krautigen Pflanzen, die auf großen Plantagen angebaut werden. Wer neugierig ist, wie eine solche Pflanze aussieht, schneidet den Schopf der Frucht oben ab und legt ihn ins Wasser, bis er Wurzeln bildet. Dann ab in den Blumentopf und auf die Fensterbank – fertig ist ein bisschen optische Exotik.